«Магнит» запустил переработку пищевых отходов с помощью личнок тропической мухи
Проект работает в пилотном режиме с начала года, но уже успел переработать около 95 тонн отходов – в основном, спортившееся фрукты, овощи и хлебобулочные изделия.
В испортившуюся еду добавляют воду и личинок мухи Черная львинка, которые умеют перерабатывать органические отходы в гумус. Получившееся удобрения затем передают на сельхоз производства.