Учёные придумали, как с помощью грибов заменить кожу, бумагу и хлопковую ткань (https://acs.digitellinc.com/acs/live/22/page/677) — самые популярные и одни из самых углеродоемких материалов
Это быстрее и экологичнее, чем кожзам. Работает это так: споры грибов Rhizopus delemar (они питаются разлагающимися продуктами) добавили в питательную среду. Когда грибы начинали ее поедать, то производили натуральные волокна из очень прочного хитина — из него потом сделали пряжу.
В таком виде она уже пригодна как материал для медицинских швов. Если высушить ее и добавить дубильный материал, получится альтернатива коже или бумаге.